玻璃遷移測試池是測試什么?
點擊次數(shù):1413 更新時間:2022-09-07
玻璃遷移池是測試食品接觸材料表面性質(zhì)的試驗儀器,其可分為多種型號,材質(zhì)種類包括不銹鋼,玻璃,聚四氟乙烯等特殊材質(zhì),可以用來測試不同的食品接觸材料,根據(jù)試樣的不同,選擇不同的材質(zhì)即可。
包裝袋包裝食品污染除了包裝中出現(xiàn)漏氣、封口不嚴實等原因,還有一個容易讓人忽視的原因,食品包裝材料的有害元素、有害物質(zhì)會向食品中遷移。所以國家頒布了GB5009.156-2016食品安家標準食品接觸材料及制品遷移實驗預處理方法通則。
通則中規(guī)定了試劑和材料、設備與器具、采樣與制樣方法、式樣接觸面積、式樣接觸面積與食品模擬物體積比、式樣的清洗和特殊處理、試驗方法、遷移量的測定要求和結果的表述要求。遷移池是安裝、固定測試式樣,注入食品模擬物進行遷移實驗預處理的裝置。
食品包裝及容器中的各種物質(zhì),在溫度、酸堿性和時間的條件下,遷移到食品模擬物中是這個標準關注的主要因素,玻璃遷移池定義也因此而來。遷移出的微量物質(zhì)將繼續(xù)進入質(zhì)譜或色譜繼續(xù)檢測,遷移池的質(zhì)量也成為影響到后續(xù)研究的重要部件。
包裝袋包裝食品污染除了包裝中出現(xiàn)漏氣、封口不嚴實等原因,還有一個容易讓人忽視的原因,食品包裝材料的有害元素、有害物質(zhì)會向食品中遷移。所以國家頒布了GB5009.156-2016食品安家標準食品接觸材料及制品遷移實驗預處理方法通則。
通則中規(guī)定了試劑和材料、設備與器具、采樣與制樣方法、式樣接觸面積、式樣接觸面積與食品模擬物體積比、式樣的清洗和特殊處理、試驗方法、遷移量的測定要求和結果的表述要求。遷移池是安裝、固定測試式樣,注入食品模擬物進行遷移實驗預處理的裝置。
食品包裝及容器中的各種物質(zhì),在溫度、酸堿性和時間的條件下,遷移到食品模擬物中是這個標準關注的主要因素,玻璃遷移池定義也因此而來。遷移出的微量物質(zhì)將繼續(xù)進入質(zhì)譜或色譜繼續(xù)檢測,遷移池的質(zhì)量也成為影響到后續(xù)研究的重要部件。